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【岩美町特産品】あご骨ロックチップ

標準価格(税込): 540円

販売価格(税込): 540円

          (本体価格500円+税40円)

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在庫状況: 在庫なし

発売日:2014/4月発売

入荷日:入荷済み

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商品の仕様

「あご」を骨ごと丸ごと粉砕し焼き揚げた一口タイプのせんべいです。
あごとは、「飛魚」のことでとてもたん白で独特のダシの旨みが自慢の魚です。
そんな「あご」を骨ごと丸ごと粉砕し馬鈴薯澱粉の生地に練り込み焼き揚げた一口タイプのせんべいです。
あごそのものは、日本近海で水揚げされた夏の新鮮なお刺身は絶品とされています。
また、あごを乾燥させてつくった「あごだし」は和風料理のダシとしても重宝されています。
日本海側では「あごちくわ」などの加工食品としても人気があります。

■内容量:120g
■原材料名
澱粉、植物油、砂糖、あご煮干し(トビウオ煮干し)、食塩、醤油、混合削り節粉、えび、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、甘味料(ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
■賞味期限:150日

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